Lucía, arts in opleiding: "Probiotica zijn helemaal in, maar als ik ze niet combineer met een gezond dieet, verdwijnen ze als toeristen in mijn darmen."

Probiotica zijn in opkomst , maar hun effect hangt grotendeels af van hoe we ze gebruiken. Dit legde Lucía, een arts in opleiding , uit in een informatieve video op sociale media. Hoewel steeds meer mensen deze micro-organismen in hun voeding opnemen vanwege hun gunstige effecten op de darmgezondheid en de algehele gezondheid , waarschuwt Lucía voor een veelgemaakte fout: ze innemen zonder rekening te houden met onze basisvoeding kan hun potentiële effect tenietdoen.

"Als ik ze consumeer, maar ze niet combineer met een goed dieet , gaan ze als toeristen door mijn darmen en vertrekken ze weer", zegt de arts. Om probiotica te laten wortelen en hun werk in het lichaam te laten doen, is het essentieel om ze de juiste omgeving te bieden, en daar komen prebiotica om de hoek kijken.

Wat is het verschil tussen probiotica en prebiotica?

Lucía legt uit dat probiotica nuttige bacteriën zijn die we via bepaalde voedingsmiddelen of supplementen kunnen opnemen. Hun effectiviteit hangt echter direct samen met de aanwezigheid van prebiotica, die fungeren als de noodzakelijke "meststof" om deze bacteriën te voeden. "Prebiotica zijn complexe koolhydraten, die vezels of zetmeel kunnen zijn. Niet alle vezels zijn prebiotica, hoewel de overgrote meerderheid dat wel is", voegt ze eraan toe. Een goed gevoede microbiota helpt chronische ontstekingen te verminderen en het immuunsysteem, de stofwisseling en zelfs de stemming te verbeteren.

Tot de meest opvallende voedingsmiddelen die rijk zijn aan prebiotica behoren bananen, appels, knoflook, uien, prei, haver en tarwezemelen . Gefermenteerde voedingsmiddelen, zoals kefir, Griekse yoghurt, kombucha en olijven , worden ook aanbevolen. Deze voedingsmiddelen helpen de balans van de darmflora te behouden en te versterken.

Lucía raadt volwassenen aan om minstens 25 gram vezels per dag te consumeren. "Idealiter combineer je dat met andere voedingsmiddelen, en als je die voordelen wilt versterken, voeg dan een probioticum toe," zegt ze.

De expert herinnert ons eraan dat het behouden van een evenwichtige microbiota niet alleen van invloed is op de spijsvertering. "Chronische ontstekingen liggen aan de basis van de overgrote meerderheid van de ziekten van vandaag", benadrukt ze, verwijzend naar aandoeningen zoals diabetes, hypertensie, dyslipidemie en hart- en vaatziekten . Bovendien strekt de invloed van de microbiota zich uit tot de emotionele en mentale sfeer. Ze haalt zelfs een onderzoek uit 2017 van de Universiteit van Colorado aan dat een verband aantoonde tussen de consumptie van prebiotica en een verbeterde slaapkwaliteit, evenals een lager stressniveau.